Des fines bulles de Chenin, pétillantes à souhait, à savourer entre bons amis à l'apéritif.

Ce Tendre possède beaucoup moins de sucre qu'un moelleux classique. Le vin du foie gras par excellence ! 

Un Chenin sec d'une très belle mâche et d'un soyeux irréprochable avec quelques touches épicées.

Porté par une belle structure, on est séduit par ses jolis fruits blanc, sa rondeur et sa minéralité.

On retrouve les marqueurs qui ont fait la notorié de la cuvée emblèmatique du Domaine «Le Clos» avec encore plus de profondeur et de minéralité.

Un vin hors du commun d'une très grande intensité aromatique.