Jour de Soif 2020 - Domaine du Bel Air - Bourgueil - Pierre & Rodolphe Gauthier

Recherche rapide

  • Jour de Soif 2020
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Rouge
    • Lot Mini.
    11.60 € TTC l'unité

    Jour de Soif 2020


    Un vin enjoué, frais et gourmand sur ses notes de framboise. Une friandise désaltérante !

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.7/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2020
    • Couleur :

      rouge
    • Cépage(s) :

      100% Cabernet franc
    • Terroirs :

      60% graviers sur la terrasse, 40% argile mi-pente. Exposition sud. Âge moyen des vignes : 20 ans.
    • Vendanges :

      Manuelles. Les raisins sont entièrement égrappés puis de nouveau triés sur table avant d’être encuvés.
    • Vinification :

      Les cuvaisons sont douces et durent en moyenne 8 jours avec des remontages et une température ne dépassant pas 25% pour conserver le maximum de fruit.
    • Élevage :

      6 mois sur lies fines.
    • Ouvrir :

      2021 - 2023

    Accords Mets Vins

    • A savourer dans sa jeunesse... le compagnon idéal de vos plats d'été !