Le millésime 2021 apporte une très belle maturité au fruit. Ses tanins lisses renforcent son côté gouleyant. Une gourmandise !
"Les Granges" est un vin fruité, précis et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C'est une expression de Chinon souple et friande caractéristique des sols graviers.
A déboucher entre amis sur une viande rouge.
Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. Une pépite à prix doux !
Quelle matière ! Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit.