Monnières Saint Fiacre 2018 - Domaine Les Vignes Saint Vincent - Muscadet Sèvre et Maine sur lie - Michel Delhommeau

Recherche rapide

  • Monnières Saint Fiacre 2018
    Monnières Saint Fiacre 2018

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    +
    --
    1
    Ajouter au panier
    18.00 € TTC l'unité

    Monnières Saint Fiacre 2018


    Un cru communal exemplaire, d'une très belle maturité du fruit; alliant puissance et complexité aromatique dans un équilibre sans faille.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2018

    • Couleur :

      blanc sec

    • Cépage(s) :

      100% Melon de Bourgogne

    • Terroirs :

      Vignes de 40 ans en moyenne évoluant sur un hectare, dont le sous-sol est constitué de gneiss recouvert de sols limoneux et sableux de texture assez fine.

    • Vendanges :

      Manuelles.

    • Vinification :

      La fermentation démarre spontanément sous l'action des levures naturelles du raisin et se poursuit jusqu'à épuisement des sucres.... puis 48 mois d'élevage.

    • Ouvrir :

      2023 - 2027

    Accords Mets Vins

    • Risotto aux seiches ou tout simplement une belle araignée.