Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2016

• Couleur :

  rouge

• Cépage(s) :

  100% Cabernet Franc

• Terroirs :

  Les vieilles vignes de 45 à 70 ans évoluent sur un sol calcaire appelé ici tuffeau.

• Vendanges :

  Manuelles en caisses.

• Élevage :

  L'élevage du vin se fait en barriques de chêne merrain de 400 litres pour la cuvée « CARACTERE » pendant 13 mois (25% neuves, 25% un vin, 25% deux vins et 25% de cuves).