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19.90 € TTC l'unité
Le Clos Guillot 2017
Très belle pureté aromatique pour ce vin long et suave qui peut s'apprécier dès à présent.
Note du Club Pépites de Loire :
8.9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2017Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Vigne plantée sur un coteau calcaire (tuffeau jaune) très bien exposé sur la commune de Chinon. Dans la vigne, les grappes sont disposées au mieux sur le cep (taille, ébourgeonnage) pour aérer la végétation.Vendanges :
Manuelles en caisses.Vinification :
Fermentation lente en cuve en bois avec pigeages ou remontages réguliers.Élevage :
Élevage en barriques pendant 16 mois. Mise en bouteille sans filtration.
Notes de dégustation
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Le Clos Guillot est un vin franc et racé. Sa minéralité due à la présence du tuffeau exprime des fruits rouges frais soutenus par une belle acidité.
Accords Mets Vins
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Il peut s'apprécier dès à présent. N'hésitez pas à le passer en carafe avant de le proposer sur un canard ou des cailles rôties.
Avis de la Presse
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"Le Clos Guillot gagne en densité, avec des tanins d'une finesse remarquable." [RVF]
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Les Granges 2019
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Le millésime 2018 apporte une très belle maturité au fruit. Ses tanins lisses renforcent son côté gouleyant. Une gourmandise !
- Note du Club : 8.6/10
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11.60 € TTC l'unité
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Chinon Rosé 2019
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Sur des notes de fruits blancs, finement épicés, la bouche est gourmande et dotée d'une belle tension !
- Note du Club : 8.7/10
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11.90 € TTC l'unité
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Domaine 2017
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Equilibre, finesse, des fruits mûrs, une persistance aromatique sans faille. Une pépite à prix doux !
- Note du Club : 8.7/10
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13.00 € TTC l'unité
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Les Grezeaux 2018
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Quelle matière ! Ces vieilles vignes nous offrent une mâche superbe, une fraîcheur crayeuse et une grande maturité du fruit.
- Note du Club : 8.9/10
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17.00 € TTC l'unité
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La Croix Boissée 2018
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Un vin haute couture sur les épices et les notes de fruits blancs. Incontournable !
- Note du Club : 9.3/10
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25.00 € TTC l'unité
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La Croix Boissée 2017
Domaine Bernard Baudry
Chinon
Complexe, avec de la matière et du gras, de jolis fruits mûrs, la Croix Boissée reste un joyau de l'appellation.
- Note du Club : 9.3/10
- Note RVF : 18/20 - note 2016
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29.00 € TTC l'unité
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