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Vin indisponible
La Dilettante-Cabernet Franc 2021
La macération carbonique apporte légèreté, fraîcheur. Un élégant vin de soif !attention le nom de la cuvée change à partir du millésime 2021.
Note du Club Pépites de Loire :
8.6/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2021Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet FrancVendanges :
Vendange manuelle en caisse refroidie durant plus de 12 heures à des températures autour de 5°c.Vinification :
La vinification en macération carbonique totale en grappes entières permet l’expression d’une palette aromatique très soutenue sans extraction des tanins.Ouvrir :
2021 - 2024
Notes de dégustation
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Un nez frais riches en fruits rouges avec des notes de paprika. En bouche la texture est soyeuse, juteuse qui rend ce vin très digeste. C'est un vin sur le fruit très bien équilibré. Une bouteille incontournable à ouvrir antre bons amis !
Accords Mets Vins
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Servir à 16°C après une légère aération sur une belle charcuterie, un boudin noir sauté aux pommes ou un poulet à l'estragon.
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Nuits d'Ivresse 2022
Domaine Breton
Bourgueil
Un vin sans souffre doté d'un très beau fruit et de tanins fondus.
- Note du Club : 8.8/10
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18.90 € TTC l'unité
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Beaux monts 2022
Domaine Breton
Chinon
Gourmand, fruité et bien structuré, ce cabernet révèle toute son authenticité et son naturel.
- Note du Club : 8.8/10
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20.00 € TTC l'unité
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Clos Sénéchal 2021
Domaine Breton
Bourgueil
Le Clos Sénéchal révèle des arômes de fruits rouges et noirs d'une grande précision et ses tannins sont soyeux.
- Note du Club : 9/10
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23.90 € TTC l'unité
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Les Perrières 2020
Domaine Breton
Bourgueil
Un vin suave, gorgé de fruits bien mûrs avec beaucoup de concentration et toujours autant de fraîcheur.
- Note du Club : 9.2/10
- Note RVF : 16,5/20
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27.90 € TTC l'unité
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