"Le millésime 2014 apporte une rondeur des tanins qui rend cette bouteille déjà très agréable en dégustation. Une attente de 2 ans minimum, la rendra exceptionnelle!"
Note du Club Pépites de Loire :
9/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
2014
Couleur :
rouge
Cépage(s) :
cabernet franc
Terroirs :
Issue de notre parcelle de "La Corde", plantée en 1953, c'est encore cette année la cuvée la plus complexe et la plus apte à une très longue garde.
Vendanges :
Manuelles.
Vinification :
Tri à l'entrée en cave, égrappage total, macération de 25 à 35 jours.
Élevage :
Elevage de 24 mois en foudre et d'une mise en bouteilles sans filtration, afin de préserver au maximum cette matière extraordinaire.
Ouvrir :
2018 - 2025
Notes de dégustation
"Lisagathe est une cuvée de grande émotion dont la trame millimétrique des tanins et la richesse aromatique ne vous laisseront pas indifférent. Tout se passe en finesse, avec des fleurs séchées, de la prune, une pointe de roses." Gault&Millau
Avis de la Presse
"En Saumur-Champigny, le sommet est souvent atteint par la cuvée Lisagathe."
[RVF]