Crayeuses et crémeuses, ces fines bulles sont droites et élégantes.
"D’une couleur jaune pâle, sa robe révèle une belle brillance. Un vif parfum de jasmin et de chèvrefeuille émane du verre. Il s'en dégage des notes subtiles de fraise, de citron et de pâte d'amande. Portée par de fines bulles, la bouche est complexe et élégante avec une touche de pierre à fusil et de craie." Le mot du vigneron
Ces fins bulles peuvent s'appréceir en apéritif, accompagnées d'huîtres, de poissons crus marinés aux agrumes ou en dessert avec mousse de fruits exotiques.
Sur de belles notes d'agrume et de jasmin, ce vin ciselé ravira les amateurs de Chenin sec mais avec un remarquable fruité.
Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!
Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!
Un millésime exceptionnelle pour la prestigieuse cuvée Le Mont. Tout simplement divin !
Ce vin sec à la une structure ciselée s'exprime sur la minéralité. Une réussite !
Un grand blanc alliant puissance et rondeur, aux notes d'agrume confit. Il a su conserver tension et fraîcheur !
Riche et élégant, ce moelleux est promis à très bel avenir.
Une merveille alliant concentration et équilibre. Rare !
Un vin structurée qui marie tension et richesse avec une grande virtuosité.
Une matière riche et juteuse à haut potentiel.
Un vin hors norme... d'une gourmandise, d'une complexité, d'une tension et d'un fraîcheur enivrantes...