Le Clos du Bourg Demi Sec 2022 - Domaine Huet - Vouvray

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  • Le Clos du Bourg Demi Sec 2022
    Le Clos du Bourg Demi Sec 2022

    Etiquette

    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc
      Demi Sec
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Le Clos du Bourg Demi Sec 2022


    Doté d'un bel équilibre entre sucre et acidité, ce demi-sec exprime beaucoup de complexité, de minéralité et de texture.

    Note du Club Pépites de Loire :

    9.2/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl

    • Millésime :

      2022

    • Couleur :

      blanc demi sec

    • Cépage(s) :

      100% Chenin

    • Terroirs :

      Le Clos du Bourg est situé au-dessus de l'église de Vouvray sur les meilleurs coteaux.

    • Vendanges :

      Tries successives, afin de séparer à chaque étape de maturité les plus beaux raisins. La proximité de la Loire apporte l’humidité matinale qui, alliée au soleil d’automne, favorise la maturité et la concentration des raisins. Le botrytis, qui n’est

    • Vinification :

      50 % en demi-muids, 50 % en cuves.

    Notes de dégustation

    • L’alliance du millésime riche en soleil et des pierres de calcaire présentes aux pieds des ceps donne ici naissance à des arômes généreux de fruit de la passion, de mangue et de tulipe Mount Tacoma.
      La texture en bouche est dense, tonique. Finale délicate qui joue les équilibristes entre l’acidité et la sucrosité.



    Avis de la Presse


    • Bettane & Desseauve :

      92/100