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Vin et Sushis et MakisRecherchez l'équilibre entre fruits exotiques et tension.
Pour ces plateaux asiatiques, privilégiez les vins aux arômes de fruits exotiques. Ils doivent cependant exprimer une certaine vivacité, une tension en bouche.
Voici notre sélection d'accords réussis :
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Domaine des AubuisièresVouvray
A la fois doux et tonique, c'est le compagnon des apéritifs estivaux !
- Note du Club : 8.6/10
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11.90 € TTC l'unité
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Domaine Sébastien BrunetVouvray
Un demi-sec onctueux sur des notes compotées.
- Note du Club : 8.8/10
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17.00 € TTC l'unité
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Le Clos NaudinVouvray
Bel équilibre entre vivacité et sucrosité. Une pureté exemplaire !
- Note du Club : 9.2/10
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28.00 € TTC l'unité
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Clos de la MeslerieVouvray
Un demi-sec d'un bel équilibre, sur la tension mais d'une belle générosité.
- Note du Club : 9.2/10
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28.00 € TTC l'unité
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Clos de la MeslerieVouvray
Un sec tendre riche, minérale, porté par une explosion d'aromes bien mûrs (agrumes, coing) et une touche légèrement toastée. Très prometteur !
- Note du Club : 9.2/10
- Note RVF : 17/20
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28.00 € TTC l'unité
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Domaine HuetVouvray
Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise!
- Note du Club : 9/10
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31.90 € TTC l'unité
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- La CAVE
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