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13.00 € TTC l'unité
Peu Muleau 2015
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
Note du Club Pépites de Loire :
8.3/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2015Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Argile sable d'altération. Vignes de 35 ans en moyenne, exposées Sud-ouest.Vendanges :
Manuelles avec tris successifs.Vinification :
Vinification sur le fruit, températures peu élevées sur 18-20 jours, pas de macération post fermentation alcoolique.Élevage :
Une partie en cuves de 400 litres durant 6 à 8 mois et l’autre en cuves béton.
Notes de dégustation
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Uu nez franc sur les fruits rouges avec quelques notes épicées.
En bouche, les fruits rouges (framboise et cassis) dominent avec beaucoup de fraicheur. Un vin gourmant et déshaltérant.
Accords Mets Vins
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A mettre en carafe 1 heure avant de déguster, servir à 15 degrés sur perdreau de tir braisé aux choux.
Avis de la Presse
RVF :
15/20-
"Ce 2015 s'est joliment détendu en gardant le caractère sanguin d'un cabernet franc issu de sables. Il est pourvu de tanins fins." [RVF]
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Peu Muleau 2014
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un millésime 2014 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
- Note du Club : 8.2/10
- Note RVF : 16/20
- Note Bettane & Desseauve : 16.5/20
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13.00 € TTC l'unité
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Noms d'oiseaux 2017
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
On croque avec gourmandise les petits fruits rouges de ce vin franc à la texture suave.
- Note du Club : 8.8/10
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14.00 € TTC l'unité
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Galichets 2017
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une fraîcheur gourmande.
- Note du Club : 8.8/10
- Note RVF : 90/100
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15.20 € TTC l'unité
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Galichets 2011
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Du fruité, de la finesse.... avec toujours une fraîcheur persistante.
- Note du Club : 8.6/10
- Note RVF : 16/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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15.95 € TTC l'unité
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Bretêche 2015
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin puissant d'une grande maturité avec des tanins d'une belle finesse.
- Note du Club : 8.9/10
- Note RVF : 16.5/20
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18.00 € TTC l'unité
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