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13.00 € TTC l'unité
Peu Muleau 2015
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
Note du Club Pépites de Loire :
8.3/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2015Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Argile sable d'altération. Vignes de 35 ans en moyenne, exposées Sud-ouest.Vendanges :
Manuelles avec tris successifs.Vinification :
Vinification sur le fruit, températures peu élevées sur 18-20 jours, pas de macération post fermentation alcoolique.Élevage :
Une partie en cuves de 400 litres durant 6 à 8 mois et l’autre en cuves béton.
Notes de dégustation
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Uu nez franc sur les fruits rouges avec quelques notes épicées.
En bouche, les fruits rouges (framboise et cassis) dominent avec beaucoup de fraicheur. Un vin gourmant et déshaltérant.
Accords Mets Vins
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A mettre en carafe 1 heure avant de déguster, servir à 15 degrés sur perdreau de tir braisé aux choux.
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Peu Muleau 2014
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un millésime 2014 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
- Note du Club : 8.2/10
- Note RVF : 16/20
- Note Bettane & Desseauve : 16.5/20
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13.00 € TTC l'unité
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Galichets 2014
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une belle texture fraîche, soyeuse et précise. Une aboudance de fruits noirs bien mûrs, légèrement compotés avec une touche d'épices. On adore !
- Note du Club : 8.6/10
- Note RVF : 16,5/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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15.20 € TTC l'unité
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Galichets 2015
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une belle fraîcheur.
- Note du Club : 8.7/10
- Note RVF : 15.5/20
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15.20 € TTC l'unité
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Galichets 2011
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Du fruité, de la finesse.... avec toujours une fraîcheur persistante.
- Note du Club : 8.6/10
- Note RVF : 16/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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15.95 € TTC l'unité
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Bretêche 2015
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin puissant d'une grande maturité avec des tanins d'une belle finesse.
- Note du Club : 8.9/10
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18.00 € TTC l'unité
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Bretêche 2011
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin équilibré sur des notes de pruneaux et de poivre.
- Note du Club : 8.7/10
- Note Gault & Millau : 16/20
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18.80 € TTC l'unité
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