Situé à Restigné, dans l’appellation Bourgueil, la Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée en ce lieu il y a près de 400 ans. "De cette lignée de Vignerons, nous avons hérité d’un savoir-faire inestimable et d’une connaissance approfondie de chacune des parcelles de notre domaine."
Nous sommes tristes de vous annoncer le décès de Pierre Caslot, talentueux vigneron qui a beaucoup travaillé pour l'appellation.
Aujourd’hui l’aventure continue avec les enfants de Pierre, pour exploiter ce magnifique domaine de 38 hectares et perpétuer la tradition familiale. Dépositaires d’une histoire, d’un style et d’un patrimoine, ces deux là s'attachent à transmettre chaque jour leur plaisir du vin.