Un très grand vin sec bien équilibré exprimant toute la richesse et typicité du Romorantin.
Au premier nez ce nectar dégage beaucoup de fraîcheur, puis la rhubarbe et la pomme embaument notrs palais. Attaque bien droite, une bouche fraiche, puissante et ronde avec des notes aromatiques iodées et la minéralité que persiste en bouche.
C’est le vin parfait pour les asperges, les artichauts, les topinambours.
Vin équilibré et élégant. Trois cépages s'associent pour offrir un vin sec mais fruité.
Ce vin blanc, élevé sur lies fines est à l’image du terroir de Cheverny , complexe et élégant.
Ces vieilles vignes donnent un vin frais, élégant avec une belle structure.
Toujours beaucoup d"élégance et de finesse, avec en plus une belle concentration, une réussite !
Pinot noir, Malbec et une touche de Gamay pour ce Cheverny aux saveurs franches, intenses et épicées soutenues par d'élégants tanins, un régal à prix assez doux !
Ce Romorantin est riche, puissant mais dans l'équilibre. Belle typicité !
La cuvée signature du Domaine de Montcy.