Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2020

• Couleur :

  rouge

• Cépage(s) :

  40% Merlot, 40% Grolleau noir et 20% Cabernet franc

• Terroirs :

  Sables limoneux sur dominante mica

• Vendanges :

  Les grappes sont récoltées manuellement et immédiatement triées afin de ne garder que le meilleur du raisin.

• Vinification :

  Le jus fermenté par levures indigènes, est élevé en cuve pendant 15 mois. Ce vin n'est ni filtré ni collé avant la mise en bouteille afin de préserver son authenticité.

• Ouvrir :

  2023 - 2027