Vin avec un Foie gras

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  • Vins et Foie gras
    Vins et Foie gras

    Le mariage du sucré avec le fondant du foie gras font tout de suite penser aux grands classiques

    Evidemment on pense au Sauterne, Côteau du Layon, Quart de Chaume ou autre Côteau de l'Aubance, c'est un mariage réussi mais pourqupoi ne pas sortir des convenances et l'associer à un vin blanc tendre voir sec...



  • Tendre 2016
  • Domaine Vincent Carême
    Vouvray

    Ce Tendre possède beaucoup moins de sucre qu'un moelleux classique. Le vin du foie gras par excellence ! 

    • Note du Club : 9.2/10
    • Note RVF : 16/20 - note 2015
    • 75 cl
      Blanc
      Demi Sec
    • Lot Mini.
    16.00 € TTC l'unité
  • Quarts de Chaume 2007
  • Château de Suronde
    Quarts de Chaume

    Un vin suave, délicat et complexe qui révèle des arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes et de coing. Une superbe matière tout en gardant une fraîcheur impressinnante : un vin unique.

    • Note du Club : 9.6/10
    • 50 cl
      Moelleux
    • Lot Mini.
    32.00 € TTC l'unité