A Saint-Nicolas de Bourgueil, le vignoble Frédéric Mabileau s’étend sur 30 hectares de vignes situées sur un terroir de sables et de graviers qui donne au vin son caractère floral et fruité. Aux confins de la Touraine et de l’Anjou, le domaine possède une large proportion de vignes âgées de 35 à 50 ans. Vendangé à la main et cultivé sans produits chimiques, le domaine respecte le mode de production biologique depuis 2007.
Une belle matière veloutée sur des flaveurs de cassis et de sous bois. Une belle surprise à prix doux !
Frais, fruité avec ses notes poivrées, la cuvée gourmande à ouvrir au printemps !
Véritable friandise pour ce vin juteux et éclatant sur les notes de framboises.
Belle expression du Saint Nicolas. Un vin précis, d'une belle maturité et sans la moindre aspérité.
Un Saint Nicolas frais et croquant sur les fruits rouges.
Le «Chenin des Rouillères» se montre vif et généreux. Une pure gourmandise.
Un vin dense, frais aux tanins civilisés. un délice avec une pièce de boeuf bien juteuse !
L'élégance des tanins et le délicatesse du fruit.
Une pureté et une fraîcheur attrayantes en bouche. Un vin délicat et harmonieux !
Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
Après 4 années, l'Eclipse est de retour, sur la finesse, la précision, le soyeux. Un très grand vin !