Frais, fruité avec ses notes poivrées, la cuvée gourmande à ouvrir au printemps !

Belle expression du Saint Nicolas. Un vin précis, d'une belle maturité et sans la moindre aspérité.

Un Saint Nicolas frais et croquant sur les fruits rouges.

Un vin dense, frais aux tanins civilisés. un délice avec une pièce de boeuf bien juteuse !

L'élégance des tanins et le délicatesse du fruit.

Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.

Après 4 années, l'Eclipse est de retour, sur la finesse, la précision, le soyeux. Un très grand vin !