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Vin indisponible
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2018Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Vignes centenaires sur une parcelle close de mur d’un demi-hectare sur un sol de Millarge.Vendanges :
Vendanges manuelles, égrappage total, passage sur la table de tri.Vinification :
Levures indigènes, 25 jours de macération. • Vinification sans souffre, léger apport à la mise, dans le respect de la charte des Vins Méthode Nature.Élevage :
Élevage 11 mois en cuve béton, « une enveloppe minérale, un véritable cocon pour préserver la pureté et la fraîcheur du cabernet franc »Ouvrir :
2030 - 2045
Avis de la Presse
Bettane & Desseauve :
94/100-
"Le "Très Grand Cru" signé Grosbois, mini production, rarissime... à faire vieillir de nombreuses années pour une révélation "100% grand cabernet franc" d'ici une ou deux décennies. Ces quelques milliers de bouteilles sont issus d'une vigne historique, avec des sélections massales préphylloxériques montées en 1905 sur les premiers porte-greffes importés des Etats-Unis après la grande crise du phylloxera." [Bettane & Desseauve]
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La Cuisine de Ma Mère 2023
Domaine Grosbois
Chinon
Le plaisir de savourer un Chinon tendre gorgé de fruits rouges.
- Note du Club : 8.7/10
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11.90 € TTC l'unité
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Extra-Ball 2023
Domaine Grosbois
Chinon
Ce vin nature est produit suivant un cahier des charges très strict... le but est de laisser faire la nature et elle le fait bien !
- Note du Club : 8.7/10
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12.60 € TTC l'unité
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Gabare 2021
Domaine Grosbois
Chinon
Un vin nature, gourmand sur le fruit et les épices doté d'une belle minéralité.
- Note du Club : 8.9/10
- Note RVF : 15.5/20
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20.00 € TTC l'unité
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Montet 2021
Domaine Grosbois
Chinon
Cuvée confidentielle, merci de vous limiter à 12 bouteilles par commande.
- Note du Club : 9.3/10
- Note RVF : Coup de coeur
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31.00 € TTC l'unité
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Clôture 2020
Domaine Grosbois
Chinon
C’est la cuvée extrême du Domaine Grosbois, par l’âge des vignes, la concentration des jus, la durée de l’élevage…
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45.00 € TTC l'unité
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