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15.80 € TTC l'unité
Moulin Doré 2024
Un chenin blanc puissant mais bien élevé, tout en équilibre entre onctuosité et vivacité.
Note du Club Pépites de Loire :
9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2024Couleur :
blanc secCépage(s) :
100% CheninTerroirs :
Cuvée parcellaire de chenins issus d’une sélection massale de grands domaines de Loire greffée sur des souches de Cabernet Franc en 2018. Premières côtes. Sables argileux, beaucoup de silex en surface. Roche-mère calcaire.Vendanges :
Récolte manuelle avec tris sélectifs.Vinification :
Fermentation spontanée en barriques de différents âges.Élevage :
Elevage sur lies entières durant dix mois.
Notes de dégustation
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Décidément ce jeune vigneron basée à Fondettes passe très vite les étapes. Ce blanc est une réussite remarquable et témoigne déjà d'une très belle maîtrise.
Il y a toujours beaucoup de gourmandise dans ses vins, celui ci n'échappe pas à la règle avec une finale sur de très fins amers.
Quantité limitée... à découvrir très vite !
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La Burette 2024
Domaine Timothée Delalle
VDP du Val De Loire
Un vin de copain, une gourmandise aux fruits rouges qu'on appréciera particulièrement au retour des beaux jours...
- Note du Club : 8.7/10
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10.40 € TTC l'unité
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Cabernets 2023
Domaine Timothée Delalle
IGP Val de Loire
Un mariage réussi de cabernets où s'invite un beau bouquet de cerises et de violettes...
- Note du Club : 8.7/10
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11.30 € TTC l'unité
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Gamay Noir 2023
Domaine Timothée Delalle
Touraine
Dense et gourmand, ca gamay noir à la bouche généeuse libère des notes finement poivrées.
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12.00 € TTC l'unité
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Brut non dosé 2022
Domaine Timothée Delalle
Vin de France
Ces fines bulles allient complexité et tension.
- Note du Club : 8.8/10
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15.00 € TTC l'unité
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Le Four Blanc 2021
Domaine Timothée Delalle
IGP Val de Loire
Une belle matière riche et suave, équilibrée par l'apport calcaire de son terroir qui lui confère une belle allonge et beaucoup de fraîcheur.
- Note du Club : 8.8/10
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15.80 € TTC l'unité
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