Dense et gourmand, ca gamay noir à la bouche généeuse libère des notes finement poivrées.
Un vin de copain, une gourmandise aux fruits rouges qu'on appréciera particulièrement au retour des beaux jours...
Un mariage réussi de cabernets où s'invite un beau bouquet de cerises et de violettes...
Entre la complexité du terroir et la gourmandise du cépage,, ces vieilles vignes de grolleau sont une vraie belle surprise !
Une belle matière riche et suave, équilibrée par l'apport calcaire de son terroir qui lui confère une belle allonge et beaucoup de fraîcheur.