Les Parcelles 2015 - Domaine Les Hautes Noëlles - Muscadet Côtes de Granlieu - Jean-Pierre Guedon

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  • Les Parcelles 2015
    • Vin Bio
    • 75 cl
      Blanc Sec
    • Lot Mini.
    8.50 € TTC l'unité

    Les Parcelles 2015


    La cuvée "Les parcelles" est  légèrement perlante, fraiche et désaltérante. Elle développe des notes florales, d'agrumes, de pêche blanche et de pomme.

    Note du Club Pépites de Loire :

    7.3/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      75 cl
    • Millésime :

      2015
    • Couleur :

      blanc sec
    • Cépage(s) :

      100% Melon de Bourgogne
    • Terroirs :

      Sable et argile sur micaschiste. Sol peu profond. Age moyen des vignes : 30 ans.
    • Vendanges :

      Récolte manuelle et mécanique.
    • Vinification :

      Débourbage des jus et fermentation thermo-régulée à 18° La production de chaque parcelle est isolée et vinifiée séparément.
    • Élevage :

      Les vins sont gardés sur leur lie de fermentation. Aucun soutirage n'est effectué.
    • Ouvrir :

      2017-2020

    Notes de dégustation

    • Nez floral de pêche blanche, de pamplemousse et de pomme verte avec une évolution vers le minéral. Acidité citronnée.
      Bouche avec un léger perlant dû au gaz carbonique de fermentation, attaque fraîche et désaltérante pour laisser place à une bonne structure et une finale sur les fruits et l'amande.



    Avis de la Presse

    • "Tonique, ample, Les Parcelles 2015 convainc par son équilibre entre fraîcheur et amers savoureux." [RVF]