Un vin intense sur la vigueur et la gourmandise (quantités limitées)
La Clef de Sol est taillée pour la table, n’hésitez pas à l’accorder avec des plats mijotés, des plats d’hiver cuisiné lentement durant tout un dimanche matin
Un vin de copain, une gourmandise aux fruits rouges qu'on appréciera particulièrement au retour des beaux jours...
Un mariage réussi de cabernets où s'invite un beau bouquet de cerises et de violettes...
Entre la complexité du terroir et la gourmandise du cépage,, ces vieilles vignes de grolleau sont une vraie belle surprise !
Un chenin blanc puissant mais bien élevé, tout en équilibre entre onctuosité et vivacité.
Une belle matière riche et suave, équilibrée par l'apport calcaire de son terroir qui lui confère une belle allonge et beaucoup de fraîcheur.