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12.00 € TTC l'unité
Rouillères 2017
Un Saint Nicolas frais et croquant sur les fruits rouges.
Note du Club Pépites de Loire :
8.7/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2017Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Sablo graveleuxVendanges :
Manuelles avec deux tris sur table.Vinification :
Macération Pré fermentaire à froid. Fermentation En cuve, sans pigeage, ni trituration. Remontages réguliers.Élevage :
8 mois en cuve.
Notes de dégustation
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Ce vin coulant exhale des flaveurs de fruits rouges, la bouche est fraîche et élégante.
Accords Mets Vins
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Servir ce vin entre 14 et 16°C sur des grillades de porc marinées.
Avis de la Presse
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"Beaucoup de charme pour cette cuvée tendrement graphite, issue de vignes de 30 ans, qui offre d'emblée beaucoup de plaisir et de gourmandise. Un vin qui nécessitera de poser ses tanins quelque temps avant de se donner pleinement. " [Gault & Millau]
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"Grand style, puissant, savoureux en diable, le chenin maîtrisé. Pour l'instant. Il faut profiter de sa première jeunesse ou le retrouver plus tard, bien plus tard. Du bel ouvrage ! " [Bettane & Desseauve]
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Sans les mains 2015
Domaine Frédéric Mabileau
Vin de France
Frais, fruité avec ses notes poivrées, la cuvée gourmande à ouvrir au printemps !
- Note du Club : 8.5/10
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11.00 € TTC l'unité
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Rouillères 2015
Domaine Frédéric Mabileau
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Belle expression du Saint Nicolas. Un vin précis, d'une belle maturité et sans la moindre aspérité.
- Note du Club : 8.5/10
- Note Bettane & Desseauve : 15/20
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11.50 € TTC l'unité
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Racines 2015
Domaine Frédéric Mabileau
Bourgueil
Un vin dense, frais aux tanins civilisés. un délice avec une pièce de boeuf bien juteuse !
- Note du Club : 8.9/10
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16.00 € TTC l'unité
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Les Coutures 2015
Domaine Frédéric Mabileau
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
L'élégance des tanins et le délicatesse du fruit.
- Note du Club : 8.7/10
- Note Bettane & Desseauve : 16/20
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17.00 € TTC l'unité
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Chenin du puy 2015
Domaine Frédéric Mabileau
Saumur Blanc
Un vin riche, concentré avec beaucoup de fruité et des notes compotées.
- Note du Club : 8.9/10
- Note Bettane & Desseauve : 16,5/20
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21.00 € TTC l'unité
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Eclipse 2014
Domaine Frédéric Mabileau
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Après 4 années, l'Eclipse est de retour, sur la finesse, la précision, le soyeux. Un très grand vin !
- Note du Club : 9.2/10
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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26.00 € TTC l'unité
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