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20.40 € TTC l'unité
Bretêche 2014
Un vin puissant à son apogée d'une grande maturité avec des tanins fins et soyeux. (petite quantité)
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2014Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Situées en mi-pente de coteau, les vignes de 25 ans de moyenne d'âge sont exposées au sud-ouest. Elles évoluent sur des sols de craie sablo-limoneuse micacée et trés glauconieuse.Vendanges :
Les vendanges sont manuelles en caissettes pour conserver l'intégrité du fruit.Vinification :
Tris sur grappes entières et baies, encuvage par gravité, pas de foulage. Levures indigènes, sulOuvrir :
2025 - 2027
Notes de dégustation
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Ce Bretêche allie fraîcheur, puissance, richesse et maturité.
A son apogée, cette pépite révèle l'impressionnante palette aromatique des cabernets francs qui ont bien évolué.
Ces aromes tertiaires laissent s'exprimer tout d'abord des arômes de cassis et de mûres, mais aussi des arômes empyreumatiques comme ses notes cacaotées pour finir sur des arômes de sous bois... Les tanins sont parfaitement fonduscontribuent à l'anoblissement de sa belle matière.
Accords Mets Vins
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Après une légère aération servir entre 14°C et 15°C sur une épaule d'agneau braisée ou un jambon à l'os rôti.
Avis de la Presse
RVF :
17/20-
"Magnifique velouté de bouche, un peu plus débordant que le 2014, froid et élancé. Il se détendra avec énergie." [RVF]
Bettane & Desseauve :
16.5/20-
"Un peu de bois, du jus, joli style, fin, salin et longiligne, grand style dans l'appellation. Coup de coeur." [Bettane & Desseauve]
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Peu Muleau 2018
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
- Note du Club : 8.7/10
- Note RVF : 91/100
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14.00 € TTC l'unité
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Peu Muleau 2020
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un millésime 2020 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
- Note du Club : 8.7/10
- Note RVF : 16/20
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14.00 € TTC l'unité
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Noms d'oiseaux 2020
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
On croque avec gourmandise les petits fruits rouges de ce vin franc à la texture suave.
- Note du Club : 8.8/10
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14.90 € TTC l'unité
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Galichets 2018
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une matière riche, dense et suave sur le millésime 2018, particulièrement solaire !
- Note du Club : 8.8/10
- Note RVF : 94/100
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17.00 € TTC l'unité
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Galichets 2015
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un cabernet franc intense sur les fruits noirs à belle maturité et surtout à son apogée. (petite quantité)
- Note du Club : 9/10
- Note RVF : 16,5/20
- Note Bettane & Desseauve : 17.5/20
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18.50 € TTC l'unité
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Bretêche 2017
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin équilibré sur des notes de pruneaux et de poivre.
- Note du Club : 8.7/10
- Note Gault & Millau : 16/20
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19.80 € TTC l'unité
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La Chevalerie 2019
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Élégance et richesse symbolisent cette cuvée qui révèle une très belle trame à la fois sur le fruit et la fraicheur des tanins.
- Note du Club : 9.2/10
- Note Bettane & Desseauve : 15/20
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30.00 € TTC l'unité
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