Fiche Technique

• Contenance :

  75 cl

• Millésime :

  2021

• Couleur :

  rouge

• Cépage(s) :

  100% Cabernet franc

• Terroirs :

  Coteaux argilo-siliceux sur croute calcaire.

• Vendanges :

  Manuelles avec tri des raisins

• Vinification :

  Fermentation naturelle en cuve chêne avec pigeage aux pieds. Degré et acidité ne sont pas corrigés. 4 semaines de cuvaison.

• Élevage :

  En demi-muids pendant 1 an