Bonnes Blanches 2018 - Domaine Ogereau - Coteaux du Layon

Recherche rapide

  • Bonnes Blanches 2018
    • 50 cl
      Moelleux
    • Lot Mini.

    Vin indisponible

    Bonnes Blanches 2018


    Un vin élégant où le sucre est temporisé par l'acidité ligérienne.

    Note du Club Pépites de Loire :

    8.9/ 10

    Fiche Technique

    • Contenance :

      50 cl
    • Millésime :

      2018
    • Couleur :

      blanc moelleux
    • Cépage(s) :

      100% Chenin
    • Vendanges :

      Vendange par tries successives – sélection des grappes en surmaturité. Vendange entière pressée directement et avec précaution.
    • Vinification :

      Fermentation en cuve. Aucune chaptalisation. Recherche d’un moelleux naturel avec un juste équilibre alcool-sucres-acidité. Elevage en cuve pendant 11 mois.
    • Ouvrir :

      2020 - 2030

    Notes de dégustation

    • Nez au floral suave (tilleul, verveine) et d’abricot frais avec une touche minérale.
      Bouche onctueuse où la vivacité aromatique des fruits acidulés apporte une fraîcheur tonique en finale. Note minérale avec une grande pureté d’expression.



    Avis de la Presse

    • "Les blancs 2014 culminent avec les savennières, dont Le Clos Le Grand Beaupréau, qui se présente élancé, doté d'une splendide tension saline, mais dont l'élevage amoindrit légèrement le propos en alourdissant un peu la seconde partie de bouche.
      L'anjou En Chenin est précis et généreux, campé sur la réserve de ses amers, et Vent de Spilite impressionne d'emblée par la gestion idéale de la maturité du fruit, l'expression précise et sans fard des terroirs volcaniques de Spilite.
      Sveltes et stricts, les rouges 2013 cèdent le pas aux 2014, dont le réjouissant Les Tailles qui possède plénitude aromatique et équilibre entre maturité et fraîcheur. Friandise de référence, le cabernet d'anjou offre gourmandise et fraîcheur des sucres résiduels discrets. Parmi les beaux liquoreux, citons le Clos des Bonnes Blanches, trie de grains nobles en surmaturité qui reste digeste et fera l'unanimité : richesse po ussée, liqueur racée, grande persistance de saveurs."
      [RVF]