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31.00 € TTC l'unité
Mephisto 2020
Un cabernet suave, riche et délicat, sur les petits fruits rouges et noirs. Un must de douceur finement épicée.
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2020Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet FrancTerroirs :
Sol granitique. rendement autour de 30hl/ha Labours et griffages des sols, épamprage, ébourgeonnage, effeuillage manuel.Vendanges :
Récolte manuelle. Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes.Élevage :
Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage en vieux fûts et en amphores pendant 15 mois.Ouvrir :
2025 - 2030
Accords Mets Vins
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A savourer à partir de 2025 sur une belle viande rouge tout simplement.
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Granite 2023
Domaine de l'Écu
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
De la concentration, de la vivacité et de l'ampleur, résolument un très beau vin de terroir.
- Note du Club : 8.9/10
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17.90 € TTC l'unité
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Orthogneiss 2022
Domaine de l'Écu
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Un beau volume et une très belle complexité en bouche.
- Note du Club : 9/10
- Note RVF : 16.5/20 (note2018)
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17.90 € TTC l'unité
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Janus 2023
Domaine de l'Écu
Vin de France
Un vin bien équilibré entre sa fraîcheur citronnée, sa minéralité et ses notes iodées, c'est le compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer.
- Note du Club : 8.9/10
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18.70 € TTC l'unité
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Taurus 2022
Domaine de l'Écu
Vin de France
Un vin gras, opulent qui conserve fraîcheur et vivacité. A savourer dès à présent !
- Note du Club : 9.2/10
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36.00 € TTC l'unité
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Carpe Diem 2020
Domaine de l'Écu
VDP du Val De Loire
Alliant pureté, élégance et vivacité, ce vin riche et délicat donne, à travers son élevage, un autre regard sur le melon de bourgogne. A son apogée !
- Note du Club : 9.8/10
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39.00 € TTC l'unité
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- La CAVE
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