Un joli vin à la fois ample et délicat aux arômes de fruits rouges et fruits noirs.
Le nez se partage entre fruits rouges et fruits noirs. En bouche, on retrouve un vin franc, plutôt friand, et gourmand sur le fruit soutenu par des tannins souples, qui confèrent à cette cuvée d'agréables sensations.
Il est également conseillé de carafer au moins 30 minutes ce vin pour l'apprécier à 15°C sur une assiette de charcuterie ou un steak de thon grillé.
"Tout en gourmandise, ce vin vous saute au cou et assouplit le coude." [Bettane & Desseauve]
Domaine noté :
Bettane & Desseauve : 4BD (production de très haute qualité)
RVF : 2*Etoiles (producteur d'excellence)
Gault Millau : 4* De très grande qualité
Un saumur blanc subtil, tendu, concentré.
Des tanins raffinés, de l'élégance, de l’énergie et une fraîcheur de fruits délicieuse.
Un velouté remarquable avec toujours autant de profondeur et de densité. On peut le découvrir dès à présent !
Un vin élancé, suave, d'une très belle matière... L'éclat du fruit avec beaucoup d'élégance. Rare !
Fruité, minéral, élancé, doté d'une matière noble et élégante, ce vin allier finesse et gourmandise !
Un grand vin séveux, intense et racé d'une persistance phénoménale.
Onctueux, riche mais d'une précison redoutable et d'une grande fraîcheur.
Un vin dense, presque crémeux, soutenu par de beaux et rafraichissants agrumes. Un grand vin de terroir !
Un grand vin droit, puissant marqué par les agrumes et les notes fruités.
Un vin ciselé d'une densité exceptionnelle, alliant matière et fraicheur.