Un remarquable vin, complexe, ample et frais à la fois. A savourer sur les belles tables !
Le nez libère des saveurs poivrées "animal" puis des arômes de fruits rouges comme la myrtille, avec des notes de menthe fraîche. La bouche est dense avec de la matière, de l’ampleur, beaucoup de fraîcheur et une finale minérale.
A mettre en carafe 2 heures avant de déguster, servir à 16 degrés sur une viande rouge rôtie ou braisée.
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
Un millésime 2020 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
On croque avec gourmandise les petits fruits rouges de ce vin franc à la texture suave.
Une matière riche, dense et suave sur le millésime 2018, particulièrement solaire !
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une fraîcheur gourmande.
Un cabernet franc intense sur les fruits noirs à belle maturité et surtout à son apogée. (petite quantité)
Un vin équilibré sur des notes de pruneaux et de poivre.
Un vin puissant à son apogée d'une grande maturité avec des tanins fins et soyeux. (petite quantité)
Élégance et richesse symbolisent cette cuvée qui révèle une très belle trame à la fois sur le fruit et la fraicheur des tanins.