Un belle matière juteuse et séveuse tapisse le palais avec élégance et gourmandise. Une pointe crayeuse renforce sa fraîcheur et sa remarquable allonge !
Un vin gouleyant et harmonieux qui saura récompenser les plus patients (nous conseillons de ne pas l'ouvrir avant 2024 idéalement)...
"Cette cuvée fait partie des plus intrigantes de nos dernières dégustations de saint-nicolas-de-bourgueil. sa robe légère, son bouquet délicat de fruits rouges et sa bouche déliée tout en finesseévoquent un beau pinot noir. Mais c'est un cabernet franc biodynamique ! Issu de deux parcelles (une calcaire, l'autre d'argiles vertes et silex), vinifiée intégralement en barriques, elle vous surprendra à coup sûr." [RVF]
Véritable glouglou, ce pétillant naturel, particulièrement frais et vivace, est idéal pour l’apéritif.
Un vin gouleyant et ample, sans aspérité. On apprécie sa sincérité "avec modération".
Complexe, riche avec une très belle élégance.
Une belle définition du Chenin dans son aspect friand et fruité.
Un vin nature, tendre et soyeux d'une grande pureté aromatique. Une douceur enveloppant le palais !
Ce vin puissant, de caractère, est équilibré par une agéable sensation de fraîcheur.
Une belle complexité et une finale suave, une valeur sûre !
Grand Mont est l’un des lieux-dits les plus connus de l’appellation de Bourgueil. Cette magnifique parcelle, située sur le haut de la commune de Benais, révèle des Cabernet Franc puissants et profonds, tout en restant en finesse.
Maturité, structure, élégance et belle longueur, un très grand vin !