1316 bouteilles numérotées sur ce millésime 2022, le dernier millésime permettant d'offrir la qualité et la précision qu'exige cette cuvée, à la fois puissante et suave...
2022 démocratise encore un peu plus le Cabernet Franc avec de nouveaux records de précocité mais aussi de sécheresse. L'année est marquée par plusieurs incendies de forêt. Le raisin n'aura pas souffert de ces conditions extrêmes, lui permettant d'acquérir une maturité très précise.
Cuvée sortie uniquement dans les millésimes d'exception (2003, 2005, 2010, 2017, 2018, 2020 et enfin 2022...) et en quantité confidentielle. Vin très généreux à l'identité variétale subtile, avec une trame de tanins dense et fondue. Comme aime dire Yannick : « C'est richement bon ! ».
Une daube de sanglier aux pruneaux, un agneau de 7heures...
Un vin gourmand au plaisir immédiat. On l'aime pour son fruité et sa fraîcheur.
Un rosé de gastronomie, fruité, vineux et complexe.
Soutenue par une structure dense et parfaitement équilibrée, La Mine se révèle envoûtante et gourmande.
Du fruit, de la complexité et toujours cette une finale crayeuse.
Equilibre et finesse des tanins, volume, longueur en bouche... Tout y est ! Dernières bouteilles !
Un vin puissant aux fruits noirs bien marqués, qui ne perd pas son côté gouleyant et juteux.
D'un fruité claquant et intense, cette cuvée se révèle puissante et soyeuse. Une pépite !
Envie d'offrir un souvenir mémorable à vos proches? Ou tout simplement vous faire plaisir?