Notes de dégustation

• "Le premier nez développe des notes florales telles que l'aubépine.
  Après aération, le second nez est marqué par son terroir et ses fameuses notes de pierres à fusil, le silex faisant légion à Vouvray.
  La bouche est explosive, d'une intense sapidité avec ses notes de mirabelles.
  On retrouve les signatures de la maison Foreau : une tension et une allonge remarquables.
  Ce vin est déjà magnifique et sa belle acidité lui laisse augurer un très bel avenir." Note de dégustation du 28/10/2021