Du fruit, de la complexité et toujours cette une finale crayeuse.
La puissance est contrebalancée par la fraicheur de ces terroirs calcaires, avec toujours ce fruité incontournable.
Ouvert une demie-heure avant le service, il accompagne les volailles fermières dans sa jeunesse, les chèvres frais, les fromages à pâtes dures.
Un vin gourmand au plaisir immédiat. On l'aime pour son fruité et sa fraîcheur.
Un rosé de gastronomie, fruité, vineux et complexe.
Soutenue par une structure dense et parfaitement équilibrée, La Mine se révèle envoûtante et gourmande.
Equilibre et finesse des tanins, volume, longueur en bouche... Tout y est ! Dernières bouteilles !
Un vin puissant aux fruits noirs bien marqués, qui ne perd pas son côté gouleyant et juteux.
D'un fruité claquant et intense, cette cuvée se révèle puissante et soyeuse. Une pépite !
Un blanc singulier et généreux pour redonner vie à l'ambitieuse appellation Bourgueil blanc. « Bâtard » pour la filiation illégitime du chenin à Bourgueil, et « Princesse » pour l'aisance de ce cépage.
1316 bouteilles numérotées sur ce millésime 2022, le dernier millésime permettant d'offrir la qualité et la précision qu'exige cette cuvée, à la fois puissante et suave...