Un bouquet de fruits incroyable, beaucoup d'élégance et de fraîcheur : un modèle d'équilibre.... et un futur très grand vin !
Derrière des premières notes de fleurs blanches, ce Côteaux de l'Aubance offre tout un bouquet de fruits : gelée de coings, abricots confits, fruits de la passion et ananas s'y mêlent sur un fond de miel, d'agrumes confits et de vanille.
Expression parfaite du terroir tout en finesse, élégance et fraîcheur, gras et délicat en bouche sont les qualités premières de ce Trois Schistes.
Un équilibre parfait entre douceur, acidité et vivacité prédisposée à un excellent vin de grand garde, signe de grands millésimes.
Idéal en apéritif sur un foie gras en terrine ou poêlé, avec un fromage bleu, une tarte aux pommes, une tarte aux premiers abricots encore un peu acides et sur des desserts aux chocolats amers
"Ce liquoreux séduit d'emblée par sa robe jaune or paille intense et brillante. Le nez affiche de la complexité et de la concentration à travers des parfums intenses de fruits confits, de raisins et d'abricots secs, de coing et de pomme caramélisée. La bouche, veloutée à souhait, offre le mariage parfait de la richesse, de l'opulence et de l'acidité, le tout relevé par une amertume très agréable aux accents de zeste d'orange confite. La finale, longue, fraîche, intense, achève de convaincre." [Hachette]
Expression pure de son terroir sur schistes, mêlant les fleurs aux fruits blancs avec une fins amertume.
Un joli chenin floral, aux subtils arômes d'agrumes teintés d'une pointe d'acidité rafraîchissante.
Ce Romorantin est riche, puissant mais dans l'équilibre. Belle typicité !
Un millésime 2020 qui ne fait pas défault à la cuvée Peu Muleau. Toujours frais et digeste, ce vin demeure une véritable gourmandise !
Un grand blanc marqué par ses notes fumés, pierre à fusil, et par toute la vivacité et la tension de son terroir.
Un vin puissant équilibré doté d'une belle structure.
Envie d'offrir un souvenir mémorable à vos proches? Ou tout simplement vous faire plaisir?
Son équilibre entre structure et fraîcheur calcaire en fera le compagnon idéal des beaux gibiers en sauce.
L'association Cabernet et Grolleau en font un vin gourmand plein de joie et de plaisir immédiat.
L'archétype du vin gouleyant et fruité, avec beaucoup d'intensité.
Un vin d'été qu'on appréciera pour son fruité net et sa fraîcheur calcaire.
Le plaisir de savourer un Chinon tendre gorgé de fruits rouges.
On l'aime dans sa jeunesse pour son côté friand et sa fraîcheur.
Un menetou salon sec, droit, fruité et tendu. L'apanage d'un beau sauvignon !
Ces vignes centenaires sont époustouflantes de complexité sur ce millésime solaire.
Une belle matière riche et suave enveloppée par de beaux tanins, qui apportent à ce vin le parfait équilibre.